Resep Ketan Sarikayo , Makanan Khas Sumatera Barat

Makanan ketan sarikayo , ketan sarikayo enak merupakan makanan khas Sumatera Barat.  Panganan makanan ketan sarikayo , ketan sarikayo enak khas minang selalu menjadi makanan terkhas dari daerah Sumatera Barat. Makanan ketan sarikayo , ketan sarikayo enak adalah Sejenis hot pudding ala-ala tradisional. Makanan ketan sarikayo , ketan sarikayo enak ga umum ditemui di pasaran atau rumah makan padang. Mungkin harus bertandang ke rumah teman orang minang supaya spesial dibuatkan. Tapi tidak usah binggung , kalian bisa ko membuatnya sendiri dirumah dengan resep dibawah ini yang akan saya kasih. Yuk langsung disimak aja yah cara membuat makanan ketan sarikayo , ketan sarikayo enak khas Sumatera Barat berikut ini ... 

Bahan ketan :

Beras ketan

Santan

Garam

Air

Bahan sarikayo : 

7 butir telor

Santan kental

Garam

Vanili bubuk

Kayu manis bubuk

Daun pandan

5 blok gula merah diiris halus

Cara membuat ketan :

Campur semua bahan

Kukus seperti memasak nasi

Kalau mau gampang ya pakai rice cooker

Cara membuat sarikayo :

Campur semua bahan kecuali daun pandan

Mixer dengan kecepatan awal pelan lalu semakin cepat

Setelah adonan mengembang, masukkan dalam wadah

Taruh potongan daun pandan di atasnya

Kukus hingga matang

Siap disajikan hangat atau dingin

Selamat Mencoba yaa!