Makanan roti kosong , roti kosong enak merupakan makanan khas kota Medan. Makanan roti kosong , roti kosong enak yang memiliki rasa yang begitu nikmat yang menjadi cemilan khas kota Medan. Teksturnya makanan roti kosong , roti kosong enak ini sangat menjadi cemilan yang sangat cocok. Cara membuat makanan roti kosong , roti kosong enak tidaklah begitu sulit. Penasaran kan mau tau gimana cara membuat makanan roti bohong , roti bohong enak . Yuk disimak aja yah dibawah ini cara membuatnya...
Bahan-bahan yang diperlukan yaitu :
1. 1 butir telur
2. 1 sendok makan mentega
3. 1 sendok makan air soda
4. 1 kg tepung terigu
5. 500 gr gula pasir
6. 300 ml air mineral
7. 1 sendok makan ragi instan
8. 1 sendok makan garam
Cara membuatnya yaitu :
1. Awali dengan melarutkan ragi kedalam air
2. Tambahkan 50 gr tepung terigu , lalu aduk menjadi adonan yang nyata
3. Biarkan dalam beberapa menit samapai mengembang
4. Selanjutnya bisa larutkan gula dan garam dengan segelas air hangat
5. Jika sudah larut , tuangkan air larutan tersebut kedalam sisa tepung terigu yang belum jadi adonan
6. Aduk-aduk hingga merata
7. lalu campurkan adonan pada langkah satu ( adonan tepung - ragi ) dengan mentega
8. Uleni sebentar lalu tambahkan dengan air soda.
9. Uleni lagi dan campurkan pada adonan langkah kedua ( adonan tepung - air gula )
10. Uleni semua bahan diatas sampai benar-benar merata dan kalis .
11. Setelah itu dapat didiamkan selama 20 menit
12. Apabila sudah 20 menit didiamkan , sekarang saatnya membentuk adonan , caranya sangat mudah
13. Anda cukup mengambil adonan dan membentuknya menjadi bulat dan lonjong
14. kemudian panaskan minyak goreng , masukan adonan kedalamnya lalu goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan
15. Angkat dan sajikan
Mudah dan Praktis bukan untuk membuat roti kosong ini , saatnya untuk bunda mencoba dirumah yah ,, Selamat mencobanya ...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar