Makanan lappet gadong , lappet gadong lezat merupakan salah satu makanan khas dari daerah Sumatera Utara. Khususnya Suku Batak Toba, makanan lappet , lappet gadong biasanya dibentuk menyerupai limas dan dibungkus daun pisang. Masakan makanan lappet gadong , lappet gadong lezat ini dibuat dengan bahan dasar tepung beras. Dimana didalam makanan lappet gadong , lappet gadong lezat diberi gula merah untuk selanjutnya dikukus hingga matang. Bunda mau mencoba membuat makanan lappet gadong , lappet gadong lezat ? yuk disimak baik-baik yah bun cara membuatnya dibawah ini.
Bahan-bahan untuk membuatnya yaitu :
Tepung beras/tepung ketan/ubi parut
Gula merah
Kelapa parut
Daun pisang
Cara membuat:
Campurkan tepung beras/tepung ketan/ubi parut dengan kelapa parut kemudian letakkan di atas daun pisang.
Masukkan gula merah ditengha campuran tepung dan kelapa parut.
Bungkus hingga menyerupai kerucut.
Kukus hingga matang, sajikan selagi panas.
Nah gimana bunda , mudah kan cara untuk membuat resep lappet gadong khas Sumatera Utara ini. Selamat mencoba dirumah yah bunda..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar