Resep Roti Cane , Makanan Khas Aceh

Makanan Roti Cane , Roti Cane Nikmat merupakan salah satu jenis roti yang memiliki cita rasa yang unik, roti ini berasal dari India akan tetapi di Indonesia juga ada Roti Cane di daerah Aceh yang biasanya dikenal dengan nama Roti Maryam. Makanan Roti Cane , Roti Cane Nikmat atau dikenal dengan Roti Maryam biasa ditemukan dirumah makan khas Aceh. Makanan Roti Cane , Roti Cane Nikmat ini sangat pipih karena dibuat dengan cara diputar hingga tipis, kemudian dilipat dan dipanggang dengan minyak, atau bisa pula dengan menebarkan adonan setipis mungkin di atas panggangan. Makanan Roti Cane , Roti Cane Nikmat biasa dihidangkan dengan gulai kari kambing atau ayam. Nah jika anda penasaran dengan cara buatnya roti cane dan bahan apa saja juga yang harus diperlukan. Berikut ini akan dibagikan resep specialnya tentunya dengan cara pembuatan dan baan-bahan yang mudah di temukan. Nah jika anda sudah tidak sabar segera saja simak resepnya di Cara Membuat Roti Cane Paling Mantap Khas Aceh. Disimak dibawah ini yah. 

Bahan Untuk Roti Cane Yaitu  :

• 450 gram Tepung terigu atau gandum
• 35 gram Margarin
• 2 butir Telur
• 250 gram Orchid Butter pelapis Daun Seledri (cincang)
• 150 gram Air
• Minyak dan garam secukupnya

Cara Membuat Roti Cane Nya Yaitu  :

1. Campurkan tepung terigu dan garam sampai tercampur rata kemudian masukan margarin aduk lagi sampai rata.
2. Masukan telur , setelah itu tuangkan air dan uleni hingga adonan menjadi kalis dan tak lengket.
3. Ambil adona kemudian potong dan timbang adonan masing masing seberat 60 gr. Biarkan adonan kue cane selama 4 jam sambil ditutup mengguakan plastik atau kain.
4. Bentuk bundar adonan dengan cara mengilingnya sehingga diameter menjadi 30 cm. Isi adonan cane dengan Orchid Butter yang telah dicincang.
5. Gulung secara memanjang dan plintir sehingga berbentuk mirip keong setelah itu diamkan lagi 30 menit olesi dengan sedikit minyak. Untuk langkah terakhirnya panggang adonan roti dengan wajan yang anti lengket hingga roti cane matang.
6. Angkat dan roti cane khas aceh ini siap disajikan.

Sangat mudah kan untuk membuat Roti Cane ini yang mirip dengan membuat martabak telor, hanya saja memang memerlukan waktu yang lebih banyak untuk mengasilkan roti cane yang benar-benar sempurna seperti yang diharapkan. Selamat mencoba resep ini dirumah ya.