Kue serabi , kue serabi lezat adalah kue khas dari Sumatera Barat. Kue serabi , kue serabi lezat yang terbuat dari tepung beras dengan rasa yang enak. Jika selama ini anda membeli kue serabi , kue serabi lezat ini maka kini saya posting tentang resep kue serabi khas padang ini tentu tidak perlu lagi untuk membelinya, karena sekarang anda juga bisa membuat kue serabi , kue serabi lezat sendiri di Rumah dengan mengikuti Instruksi yang saya berikan. Simak dibawah yah cara membuat kue serabi , kue serabi lezat nya...
Bahan Kue Serabi :
1. Santan (1/2butir kelapa) 550cc
2. Tepung (siap pakai) 259gram
3. Telur 3 – 4 butir
4. Kelapa (setengah tua,parut,kukus) 1/2butir (100gram)
5. Garam 1/2sendok teh
6. Air dan daun pandan
7. kinca
Rebus sampai mendidih :
1. Santan kental(dari 1/2 butir kelapa) 500cc
2. Gula 100gram
3. Daun pandan 1lembar
4. Garam 1/2 sendok teh
Cara Membuat Kue Serabi :
1. Rebus santan,sambil diaduk sampai mendidih.
2. Kalau sudah mendidih lalu diangkat
3. Aduk tepung beras,kelapa dan garam sampai rata.
4. Tuang air sedikit-sedikit sambil adonan diaduk dan
5. Siapkan wajan tanah liat.
6. Panaskan di atas api kompor
7. Tuang 2 sendok makan adonan dan masak sampai berlobang
8. Tutup wajan dan masak terus sampai matang, angkat dan hidangkan dengan kinca
Selamat mencoba dirumah yah ....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar